Tavuk Sote
Cuma, Ekim 31st, 2008
Malzemeler:
Yarım kilo kemiksiz tavuk eti
250 gram mantar
domates
yeÅŸil biber
soÄŸan
tuz
Yapılışı:
TavuÄŸu kuÅŸbaşı doÄŸrayın.Tencereye yağı koyun ve üzerine tavuÄŸu koy kavur.TavuÄŸu dışarı al.Daha sonra biber,soÄŸan ve ince ince doÄŸranmış mantarı kavur.sonra domatesi ve tavuÄŸu geri koy.Biberini tuzunu ilave et.Kısık ateÅŸte piÅŸir.Afiyet olsun….