Malzemeler:
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Su Bardağı Tarhana
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
Yemeğin Tarifi:
Ekim, 2008
Tarhana Çorbası 
Ispanaklı Börek
Malzemeler:
1/2 Kg Ispanak (Yaprak kısımları)
250 gr Kıyma
1 Adet Soğan
6 Adet Yufka
2 Su Bardağı Süt
100 gr Margarin
1 Adet Yumurtanın Sarısı
1 Fincan Sıvı Yağ
2 Çorba Kaşığı Un
Tuz, Karabiber
Yemeğin Tarifi:
Izgara Köfte
Malzemeler:
500 gr Az Yağlı Kıyma
1 Adet Soğan
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Kimyon
6-7 Sap Maydanoz
Kızartmak için Sıvı Yağ
Yemeğin Tarifi:
Akdeniz Usulü Köfte
Malzemeler:
Kereviz Yaprağı
1 Adet Kereviz
100 gr Körpe Havuç
2 Kutu Soyulmuş Domates Konservesi (800 gr)
7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
200 gr Arpacık Soğanı
4 Diş Sarmısak
Tuz, Karabiber
80 gr Ceviz İçi
80 gr Kurutulmuş Domates
2 Dilim Tost Ekmeği
1/2 Demet Maydanoz
1 Küçük Demet Fesleğen
4 Adet Ançuez Fileto
500 gr Dana Kıyma
1 Adet Yumurta
5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
Yemeğin Tarifi:
Tulumba Tatlısı
Malzemeler:
1 çorba kaşığı tereyağı
5 kahve fincanı su
5 kahve fincanı un
4 adet yumurta
Bir tutam tuz
Kızartmak için: Sıvıyağ
Şerbeti için :
2 su bardağı su
500 gram tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
Yemeğin Tarifi:
Dilber Dudağı
Malzemeler:
2 Adet Yumurta
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Paket Margarin
1 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karbonat
1 Kg Yakın Un
250 gr Ceviz
Sosu İçin:
2,5 Su Bardağı Şeker
1/2 Limon
Bir Miktar Su
Yemeğin Tarifi:
Kısır
malzemeler:
* 7-8 taze soğan
* yarım demet maydanoz
* 4 diş sarımsak
* 1 kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 2 su bardağı sıcak su
* bir tatlı kaşığı tuz
* 2 su bardağı ince bulgur
* 1 yemek kaşığı nane
* 2 yemek kaşığı pul biber
* 1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber
* 1 kahve fincanı limon [...]