MALZEMELER:
-600 gram dana veya koyun işkebesi(temizlemiş)
-16 subadağı su
-tuz
Terbiyesi:
-2 çorba kaşığı sana
-1 kanve fincanı un
-3 yummurta sarısı
-1limon
-yarım su bardağısu(veya süt)
Yanında:
-5 diş sarmısak(arzuya bağlı)
-1 çorba kaşığı sana
-2 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yapılışı:
Şubat, 2009
İşkembe Çorbası 
Kirpi Bisküvi
MALZEMELER:
-125 sana ya yada margarin
-2 çay bardağı pudra şekeri
-2 yumurta
-yarım çay bardağı süt
-1 poşet vanilin
-3,5-4 su bardağı un
-1 poşet hamur kabartma tozu
-tuzsuz badem
YAPILIŞI:
Mozaik Tatlısı
MALZEMELER:
-Yarım kilogramkare büsküvi
-1 su bardağı süt
-Yarım paket sana yağı
-1 çay bardağı şeker
-Kabartma tozu
-1 yumuta pudra şekeri
-Pudra şekeri
YAPILIŞI:
Tarçınlı Kurabiye
MALZEMELER:
-7 yemek kaşığı pudra şekeri
-250 gram margarin
-50 gram ceviz_tarçın
-5 su bardağı un
-1 ay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Simit
MALZEMELER:
-1 paker argarin
-1 fincan sıvı yağ
-4 çorba kaşığı yoğurt
-2 tana yumurta(1′inin sarısını alın)
-1çrba kaşıı pudra şekeri
-1,5 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşaığı kabartma tozu
-5 su bardağı un
YAPILIŞI:
Çiçek Pasta
MALZEMELER:
-250 gram erimiş margarin(soğuk)
-2 yumurta
-1 su bardağı nişasta
-1 su bardağı pudra şekeri
-Kabartama tozu
-Un
YAPILIŞI:
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler:
-8 su bardağı et suyu
-1 su bardağı yeşil mercimek
-1.5 çay bardağı erişte
-1 soğan(küçük kıyılmış)
-1 çorba kaşığı sana
-1 tatlı kaşığı nane
-2 diş sarmısak(dövülmüş)
-yarım çorba kaşığı salça(bir hanve fincanı suda eritilmiş)
-yarım kahve fincanı sirke
-kırmızı pul biber
-tuz
Yapılışı: