Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri » Hamur İşleri

Özel Makarna Sosu

admin — Sun, 30 Aug 2009 10:12:30 +0000

Malzemeler
• 2 diş sarmısak
• 1 tutam fesleğen
• 6 kaşık zeytinyağı
• 3 adet taze kırmızı biber
• 4 adet olgun domates (veya bir çorba kaşığı salça)
• Tuz
Tarifi
Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın. İnce kıyılmış sarmısak ve kırmızı biberleri ilave edin. 3 dakika kadar sote edin.
Rendelenmiş domatesleri veya bir kahve fıncanı su ile ezilmiş salçayı ilave edin. Kısık ateşte on dakika pişirin.
Tuz ve fesleğenleri sosa ilave ettikten sonra 5-6 dakika daha pişirin. Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün

Özel Makarna Sosu is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Ay Çöreği

admin — Mon, 16 Feb 2009 19:33:50 +0000

Malzemeler:
-200 gram kıyma
-bir soğan rendesi
-bir çay kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı karabiber
-3 adet orta boy haşlanmış patates
-bir su bardağı eritilmiş margarin
-bir yumurta akı
-bir tatlı kaşığı tuz
-3-3,5 su bardağı un
-bir poşet kabartma tozu

Yapılışı:
200 gram kıyma ile 1 soğan rendesini kavurup 1 çay kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı karabiber ekleyerek iç malzemesini hazırlayın.
3 adet orta boy haşlanmış patatesi rendeleyip üzerine bir su bardağı eritilmiş margarin, bir yumurta akı, bir tatlı kaşığı tuz,
3-3.5 su bardağı un ve bir poşet kabartma tozu ilave ederek yumuşak bir hamur yapın.Hamuru 6 parçaya ayırın.Her bir parçayı 15 cm çapında açarak dörde bölün ve
geniş kenarına iç malzemeden koyarak sarın.Ay şekli vererek tepsiye dizin.Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susam serpin.175 derece ısıtılmış fırında 20-30 dk pişirin.

Püf Noktası:
Ay çöreğini fırına verince ilk 20 dakika kapağı hiç açılmayacak.

Ay Çöreği is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Tarçınlı Kurabiye

admin — Mon, 09 Feb 2009 21:06:55 +0000

MALZEMELER:
-7 yemek kaşığı pudra şekeri
-250 gram margarin
-50 gram ceviz_tarçın
-5 su bardağı un
-1 ay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Hepsini karıştırın.Şeklini verdikten sonra pişirin.

Tarçınlı Kurabiye is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Simit

admin — Mon, 09 Feb 2009 21:00:19 +0000

MALZEMELER:
-1 paker argarin
-1 fincan sıvı yağ
-4 çorba kaşığı yoğurt
-2 tana yumurta(1′inin sarısını alın)
-1çrba kaşıı pudra şekeri
-1,5 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşaığı kabartma tozu
-5 su bardağı un
YAPILIŞI:
Sıvı yağı,margarin,unu yoğurun.(diğer malzemelerle)simir şeklini ver.Üzerine yumurta sarısını sür.Çörek otu
serpin ve pişirin.

Simit is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Aranan Tarifler:

simit tarifi (1)

Benzer Tarifler

Tulum Peynirli Fıstıklı Yeşil Ekmek

admin — Sun, 01 Feb 2009 11:20:02 +0000

Malzemeler :
* 4 su b.un
* yarım p.yaşmaya
* 1 çorba k.toz şeker
* 1 tatlı k.tuz
* 3 çorba k.tulum peyniri
* 2 çorba k.dolamlık fıstık
* 3 çorba k.zeytinyağı
* 1 çay b.süt
* 1 tutam fesleğen
* 1 demet ıspanak
* taze sarımsak
* aldığı kadar ılık su
Üzeri için:
* 1 yumurta
Hazırlanışı :
İlk olarak mayayı sütle eritin. Daha sonra üzerine 3 çorba k. zeytinyağını ve dolmalık fıstığı ekleyerek karıştırın.
Diğer tarafta ıspanakları önce kaynayan suya alın. Rengi değişmeye başlayınca hemen soğuk suya alın. Ispanakları süzdükten sonra doğrayıcıdan geçirerek püre haline getirin. İçine taze sarımsak ve fesleğen ekleyerek onları da ıspanakla beraber parçalayın.
Ispanak püresini de hamurun içine katın. Karıştırdıktan sonra üzerinetulum peynirini, unu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Ekmek hamuru hazır olunca yuvarlayarak yağlanmış tepsiye alın. Üzerine yumurta sarısı sürerek üzerine bir yatay, bir dikey çizerek pişince çiçek gibi açılmasını sağlayın. Daha sonra ekmekleri 180 derecede pişirin.

Tulum Peynirli Fıstıklı Yeşil Ekmek is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Sosyete Mantısı

admin — Tue, 27 Jan 2009 20:09:07 +0000

Malzemeler
3 tane hazır yufka,
1/2 kg kıyma,
1 tane kuru soğan,
2 yemek kaşığı salça,
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
2 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tereyağ
tuz, karabiber, pul biber ve nane

İlkönce yarımşar bardak su ile sıvı yağı karıştırın. Kıymayı rendelenmiş soğan, 1 kaşık salça, tuz, karabiber ekleyerek yoğurun.Yufkaları açarak birer birer tezgaha yayın ve + şeklinde keserek dörde bölün. Su ve yağ karışımından, ikişer kaşık üzerlerine gezdirin. Geniş taraflarına kıyma harcından biraz koyarak sigara böreği gibi sarın ve tekrar kendi etrafında çevirerek gül şeklini verip tepsiye dizin.
Kalan su ve yağı, hepsinin üzerine gezdirin. Orta sıcaklıktaki (150-180 derece) fırında kızartın.

Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Bir kaşık tereyağını eritip, kalan salça ile karıştırın. Fırından çıkan mantıları tabağa alıp, üzerlerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı, salçalı sos koyun. Pulbiber ve Nane ile süsleyerek servis yapın.
Servis yaparken üzerine isteğe bağlı sumak da ekleyebilirsiniz.

Sosyete Mantısı is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Aranan Tarifler:

Benzer Tarifler

Muzlu Kivili Krep

admin — Sat, 24 Jan 2009 07:03:35 +0000

Malzemeler :
* 3 yumurta
* 1,5 su b. süt
* 1 çay b. sıvıyağ
* 1.5 su b. un

İç harcı için:
* Muz
* kivi
* ayva reçeli
* file fındık
Üzeri için:
* Pudra şekeri
Hazırlanışı :
Krep için karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1.5 su bardağı süt,1 çay bardağı sıvıyağ 1.5 su bardağı un ilave edin ve karıştırın.Daha sonra krerpleri tavada pişirin.İç harcı için muzu ve kiviyi küp olarak kesin.Kreplerin üzerine ayva reçelini sürün .

Üzerine muzu,kiviyi ilave edin. Üzerine file fındık ilave edin.Daha sonra krepleri kare olarak kapatın.Krepleri servis tabağına alın.Üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.

Muzlu Kivili Krep is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri