MALZEMELER:
-125 sana ya yada margarin
-2 çay bardağı pudra şekeri
-2 yumurta
-yarım çay bardağı süt
-1 poşet vanilin
-3,5-4 su bardağı un
-1 poşet hamur kabartma tozu
-tuzsuz badem
YAPILIŞI:
125 gram oda sıcaklığında yumuşatılmış margarine 2 çay bardağı pudra şekeri ile iyice ezin.2 yumurtadan
birinin sarısını ayırdıkdan sonra kalan yumurtaları karışımına ilave ederek yarım çay bardağı süt,
1 poşet şekerli vanilin,3.5-4 su bardağı un ve 1 poşet hamur kabartma tozu ile hamur haline getirin.ceviz
büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirerek yağlanmış tepsiye yerleştirin.Üzerlerine yumurta sarısını sürün.
Ve 1,5 su bardağı kabukları soyulmuş ve ince kıyılmş tuzsuz bademleri batırın.175 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.