
Malzemeler:
500 gr un
1 paket kabartma tozu
Yarım çorba kaşığı tuz
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 paket margarin
Harcı İçin;
Kıyma
Maydonoz
Karabiber
Tuz
Kuru Soğan
Yapılışı:
Yoğurdu, yumurtayı, sirkeyi, yağı, kabartma tozunu ve unu karıştırıp yumuşak olucak şekilde hamur haline getirelim. Daha sonra merdane ile açıp içine hazırladığımız harcı serpiyoruz. Bohça gibi büküp tepsimize yerleştirip 180 derecedeki fırında pişiriyoruz.
Afiyet Olsun..
