Malzemeler :
* 1 demet kuşkonmaz
* 3 yumurta
* 100 gr.kaşar peyniri
* 1 tutam dereotu
* sıvıyağ
* tuz,karabiber
Hazırlanışı :
Haşlanmış kuşkonmazları ince doğrayın. Yumurtaları bir kapta çırpın. Üzerine karabiber, kaşar peyniri rendesi ve dere otunu ekleyin. Yağlanmış tavaya dökerek iki taraflı pişirin.