Malzemeler :
* 500 gr. kuzu eti
* 2 soğan
* 3 diş sarımsak
* 1 su b. haşlanmış bezelye
* 2 biber
* 2 domates
* 1 tatlı k. un
* 4 patates
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber
* Kekik
Hazırlanışı :
Orman Kebabı Tarifi 
Vişneli Çikolatalı Kule Pasta Tarifi
Malzemeler :
* 1 adet rulo milföy hamuru
* 1 kase vişne
* 2 çorba k. saçma çikolata
Kreması için:
* 2,5 su b. süt
* 1 su b. toz şeker
* 3 çorba k. un
* 1 çorba k. nişasta
* 1 poşet toz şanti
* 1 su b. süt
Prenses Tatlısı
MALZEMELER:
1 kg. süt
1 su bard. toz şeker
2 çorba kaşığı tepeleme un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 ad. yumurta
1 çorba kaşığı margarin
Sosu için:
1 ad. yumurta
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
50 gr. eritilmiş margarin
HAZIRLANMASI:
Hünkar Beğendi
Malzemeler:
500 gr Koyun Eti
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Sirke
2 Adet Domates
2.5 Su Bardağı Sıcak Su
5 Adet Patlıcan
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1.5 Çorba Kaşığı Un
1.5 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tuz , Kekik
Yemeğin Tarifi:
Rumeli Köftesi
MALZEMELER:
1,5 kilo kıyma (koyun kaburgayı dana etiyle karıştır)
3 adet büyük kuru soğan
1 yemek kaşığı tuzot
1,5 tatlı kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı un (tepeleme olucak)
YAPILIŞI:
Kavurmalı Acı Biberli Bulgur Çorbası
Malzemeler :
* 3 çorba k. bulgur
* 1 patates
* 1 soğan
* 100 gr. kavurma
* 1 çorba k. tereyağı
* 1 çorba k. biber salçası
* 2 acı kırmızı biber
* su, tuz
Hazırlanışı :
Rosto Köfte
Malzemeler :
* Yarım kg. kıyma
* 1 soğan
* 1 yumurta
* 1 tutam maydanoz
* tuz, karabiber
Garnitürü için:
* Havuç
* patates
Sosu için:
* Sarımsaklı yoğurt
* 2 domates
* 2 diş sarımsak
* teze kekik
* zeytinyağı
* tuz, karabiber
Hazırlanışı :