Malzemeler:
1 litre süt
Bir buçuk su bardağı şeker
1 paket güllaç
4 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Gülsuyu
Hazırlanışı:
Güllaç 
Rus Salatası
Malzemeler:
1- 2-3 adet havuç-haşlandıktan sonra soyulmuş ve küp küp kesilmiş
2- 2-3 adet orta boy patates (taze olmasın)-haşlandıktan sonra kabuğu soyulmuş ve küp küp kesilmiş
3- 2 adet yumurta-haşlandıktan sonra kabuğu soyulmuş ve küp küp kesilmiş
4- 250 gr kadar kornişon-küp küp kesilip sapları atılmış
5- 1 küçük bezelye konservesi-suyu iyice süzdürülmüş
6- 2 su bardağı ayçiçek yada herhangi bir sıvı yağ
7- 1/2 limonun suyu
8- 1 kahve kaşığı tuz
9- 2 yumurtanın sarısı-içine mümkün olduğunca beyazı karışmayacak
Hazırlanışı:
Cacık
Malzemeler :
500 gr.yoğurt
1 salatalık
2 diş sarımsak
Kuru nane veya dereotu
Tuz
Hazırlanışı :
Tavuk Şinitzel(5 Kişilik)
Malzemeler:
1 kg tavuk göğüsü fileto
4 yumurta
1,5 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
tuz, karabiber
kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı:
İnegöl Köfte
Malzemeler:
1 kg dana kaburga kıyması
2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 orta boy soğan
Hazırlanışı:
Adana Kebap
Malzemeler:
500 gr kuzu eti ( kaburga ve but tarafından)
125 gr kuzu kuyruk (yağı)
tuz
kırmızı biber veya Maraş biberi,biraz karabiber
(arzuya göre 1-2 diş sarımsak)
Yapılışı:
Kelle Paça Çorbası
Malzemeler:
Kelle Kuzu
Yoğurt
Yumurta
Sıvıyağ
Sarımsak
Sirke
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı: