Malzemeler
• 250 gr bakla
• 5 çorba kaşğı tereyağ
• 2 lt su
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yumurta sarısı
Tarif
oktay usta,oktay usta >
Kuru Bakla Ezmesi 
Çilekli Bisküvili Pasta
Malzemeler :
1 paket toz şanti
1 su b. süt
300 gr. çilek
2 paket kakaolu bisküvi
Yeşil fıstık
Hazırlanışı :
1 paket toz şanti bir karıştırma kabına alın.Üzerine 1 su bardağı sütü alın ve mikserle çırpın. 300 gr.çileği parçalayıcıdan geçirin.
Çilek Reçeli
Malzemeler :
2 kg. çilek
2,5 kg. toz şeker
1 limon
Hazırlanışı :
2 kg.çileği tencereye alın.Üzerine 2.5 kg.toz şeker ilave edin.Hiş karıştırmadan çileği pişirin. Çilek kaynadıktan sonra üzerine 1 adet limon suyu sıkın ve kaynatmaya devam edin.
Çilekli Bisküvili Pasta
Malzemeler :
* 1 paket toz şanti
* 1 su b. süt
* 300 gr. çilek
* 2 paket kakaolu bisküvi
* Yeşil fıstık
Hazırlanışı :
1 paket toz şanti bir karıştırma kabına alın.Üzerine 1 su bardağı sütü alın ve mikserle çırpın. 300 gr.çileği parçalayıcıdan geçirin.Şantinin
Vişneli Çikolatalı Kule Pasta Tarifi
Malzemeler :
* 1 adet rulo milföy hamuru
* 1 kase vişne
* 2 çorba k. saçma çikolata
Kreması için:
* 2,5 su b. süt
* 1 su b. toz şeker
* 3 çorba k. un
* 1 çorba k. nişasta
* 1 poşet toz şanti
* 1 su b. süt
Peynirli Kabaran Yumurta
Malzemeler :
* 4 yumurta
* 1 çorba k.tereyağı
* 1 çay b.süt
* 100 gr.kaşar peyniri
* 100 gr.beyaz peynir
* 50 gr.sucuk
* tuz, karabiber
* sıvıyağ
Hazırlanışı :
Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Tuz, kara biber ve kaşar peynirinin yarısını rendeleyerek ekleyin. Çırptıktan sonra tavada eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışına ekleyin. Daha sonra üzerine sütü ekleyerek biraz çekmesini bekleyin.Kalan kaşar peyniri [...]
Hardal Soslu Karnıbahar Tarifi
Malzemeler :
* 2 karnıbahar
*1 kase yoğurt
*2 çorba k.hardal
*2 çorba k.zeytinyağı
*tuz,karabiber
Üzeri için:
* fesleğen
Hazırlanışı :
Karnıbaharları bütün olarak haşayın.Karnıbahar haşlandıktan çiçeklerini ayırın ve servis tabağına alın. Hardallı sosu için yoğurt ve hardalı karıştırın.Servis tabağındaki karnıbaj-harın üzerine hardallı yoğurtlu sostan döküp servis edin.