Malzemeler
• 250 gr bakla
• 5 çorba kaşğı tereyağ
• 2 lt su
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yumurta sarısı
Tarif
oktay usta,oktay usta >
Kuru Bakla Ezmesi 
Çilekli Bisküvili Pasta 
Malzemeler :
1 paket toz şanti
1 su b. süt
300 gr. çilek
2 paket kakaolu bisküvi
Yeşil fıstık
Hazırlanışı :
1 paket toz şanti bir karıştırma kabına alın.Üzerine 1 su bardağı sütü alın ve mikserle çırpın. 300 gr.çileği parçalayıcıdan geçirin.
Çilek Reçeli 
Malzemeler :
2 kg. çilek
2,5 kg. toz şeker
1 limon
Hazırlanışı :
2 kg.çileği tencereye alın.Üzerine 2.5 kg.toz şeker ilave edin.Hiş karıştırmadan çileği pişirin. Çilek kaynadıktan sonra üzerine 1 adet limon suyu sıkın ve kaynatmaya devam edin.
Çilekli Bisküvili Pasta 
Malzemeler :
* 1 paket toz şanti
* 1 su b. süt
* 300 gr. çilek
* 2 paket kakaolu bisküvi
* Yeşil fıstık
Hazırlanışı :
1 paket toz şanti bir karıştırma kabına alın.Üzerine 1 su bardağı sütü alın ve mikserle çırpın. 300 gr.çileği parçalayıcıdan geçirin.Şantinin
Vişneli Çikolatalı Kule Pasta Tarifi 
Malzemeler :
* 1 adet rulo milföy hamuru
* 1 kase vişne
* 2 çorba k. saçma çikolata
Kreması için:
* 2,5 su b. süt
* 1 su b. toz şeker
* 3 çorba k. un
* 1 çorba k. nişasta
* 1 poşet toz şanti
* 1 su b. süt
Hardal Soslu Karnıbahar Tarifi 
Malzemeler :
* 2 karnıbahar
*1 kase yoğurt
*2 çorba k.hardal
*2 çorba k.zeytinyağı
*tuz,karabiber
Üzeri için:
* fesleğen
Hazırlanışı :
Karnıbaharları bütün olarak haşayın.Karnıbahar haşlandıktan çiçeklerini ayırın ve servis tabağına alın. Hardallı sosu için yoğurt ve hardalı karıştırın.Servis tabağındaki karnıbaj-harın üzerine hardallı yoğurtlu sostan döküp servis edin.