keki için:
4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1+1/2 su bardağı un
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
kreması için:
1 yumurtanın sarısı
7 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
2 su bardağı süt
bir paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
yarım paket bitter çikolata
ıslatmak için:
1 su bardağı kaynamış su
2 yemek [...]
oktay usta tatlı tarifleri,oktay usta tatlı tarifleri >
Kahveli Pasta 
Vişneli Puding
Malzemeleri:
Çikolatalı Pasta
Malzemeler :
Modelleme Çikolatası
130 gr.kuvertür çikolata
2 çorba k.glikoz
Çikolatalı Şeker Hamuru
1 çorba k.toz jelatin
1 çorba k.su
2 çorba k.glikoz
250 gr. pudra şekeri
60 gr.bitter çikolata
2 çorba k.kakao
Yapılışı :
Cevizli Un Helvası
Malzemeler :
6 su b. un
125 gr. tereyağı
1 su b. sıvıyağ
5 su b. süt
3 su b. tozşeker
1 kase ceviz
Yapılışı:
Kümbet Pasta
Malzemeler :
6 yumurta
4,5 çorba k. nişasta
8 çorba k. un
2,5 çorba k. kakao
2,5 silma fincan toz şeker
yarım çay b. sıcak su
1 çay k. aroma
pastacı kreması için:
1+1/4 su b. süt
3 yumurta sarısı
4 çorba k. un
2,5 çorba k. pudra şekeri
1 çay k. aroma
Yapılışı :
MALZEMELER:
-3 ayva
-4 su bardağı toz şeker
-2 su bardağı su
-3 karanfil
-1 kase ceviz
-limon
HAZIRLANIŞI:
Ayvalar soyulup çekirdek yatağı çıkarılır.küp küp doğranarak tencereyealınır.suyu ilave edilerek ayvalar pişmeye bırakılır.
Ayvalı İrmik Tatlısı
MALZEMELER:
Muhallebisi için:
1 lt. süt
1 su b. tozşeker
1,5 su b. irmik
1 p. vanilya
50 gr tereyağı
Marmelatı için:
2 ayva
1.5 su b. tozşeker
2 su b.su
üzeri için:
fındık
hindistan cevizi
yeşil fıstık
çikolata parçaları
HAZIRLANIŞI: