OKTAY USTA YEMEK KITAPLARI SİPARİŞ FORMU is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

• OKTAY USTA YEMEK KITAPLARI (0)
• Yoğurtlu Kırmızı Biber Kavurması (0)
• Waffle tarifi (0)
• Tarhana (0)
• Sandviç Arası Döner- 7 Kasım 2008 (0)
• Oktay Usta’dan Kıymalı Pirinçli Börek (0)
• Oktay Usta Programında farklı bir konuk…izleyin… (0)
• Oktay Usta Kütahyalılarla buluştu (0)
• Kuzu Pirzola Pane (0)
• Kakaolu Fındık Kremalı Puding (0)
• Kabak Borani (0)
• Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi (0)
• Ispanak Püresi (0)
• EbeGümeci Tarifi (0)
• Domatesli Arpa Şehriye Çorbası (0)

Geçtiğimiz hafta Pazar günü yapılan yemek yarışmalarında Konuralp’te Kütahyalı bayanlara yemek sırlarını anlatan Oktay Usta, bol bol kitaplarını imzalayıp hatıra fotoğrafı çektirdi. Pasta ve Yöresel Yemekler kategorisinde yarışan katılımcılara hediyelerini de takdim eden Oktay Usta, Kütahyalılardan büyük ilgi gördü.

Yarışmada bir konuşma yapan Konuralp Lisesi Müdürü Enver Kartal ise, Konuralp’in sosyal etkinliklerde de Kütahya’da öncü olduğunu dile getirdi. Eğitimde yakaladıkları başarı çizgilerini sosyal alanda düzenledikleri ses getiren etkinliklerle taçlandırdıklarını söyleyen Kartal, bu çerçevede Anasultan piknik alanında düzenleyecekleri ve Grup Laçin’in bir konser vereceği ödüllü Anasultan Uçurtma Şenliğine de tüm Kütahyalıları davet ettiklerini ifade etti.

Programda, Konuralp Mehter Takımının ve Kol Bastı ekibinin yaptığı gösteriler izleyenler tarafından beğeniyle karşılanırken, etkinlik çerçevesinde burslu öğrenciler yararına da bir kermes düzenlendi.

27.05.2009
Tellal Haber

Oktay Usta Kütahyalılarla buluştu is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

• Vişneli Çikolatalı Kule Pasta Tarifi (0)
• Oktay Usta’dan Kıymalı Pirinçli Börek (0)
• Oktay Usta’dan Cevizli Vanilyalı Kabak Tatlısı Tarifi (0)
• Yufkalı Kadayıf (0)
• Yoğurtlu Kırmızı Biber Kavurması (0)
• Waffle tarifi (0)
• Vişneli Puding (0)
• Tulumba Tatlısı (1)
• Tulum Peynirli Fıstıklı Yeşil Ekmek (0)
• Ton Balıklı Bezelye Salatası (0)
• Tavuklu ve Nohutlu Bulgur Pilavı (0)
• Tarhana (0)
• Sucuklu Makarna (0)
• Sivas Katmeri (0)
• Sevgililer Günü Kurabiyesi / Sable Bisküvisi (0)

 Ispanak püresi bildiğim kadarıyla Fransız mutfağına ait bir lezzet. Bir restaurantta et yemeğinin yanında servis etmişlerdi, lezzetini eşim de ben de çok beğendik, içindeki malzemeleri tahmin usulü çıkardıktan sonra evde denedim. Orjinaline ne kadar yakındır bilemem ama biz tadını epey beğendik

• Haşlanan ıspanağı bir süzgüye alın ve süzgüdeyken olabildiğince ufak doğrayın. (süzgünün oltına başka bir kap koyun ki doğrarken akan su orada toplansın)
•  Bir tavaya tereyağını ardından yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin.
• Soğanlar kavrulunca, unu ekleyin, biraz kavurduktan sonra da ıspanağı ekleyin birkaç dakika kavurun.
• Ardından sütü ve tuzunu ekleyin, sütü tamamen çektikten sonra ılık olarak et ya da tavuk yemeklerinin yanında servis edin.
• İsterseniz bu aşamadan sonra küçük güveçlere yada fırın kaplarına alıp kaşar rendesi ekleyerek fırınlayıp öyle de servis edebilirsiniz

Ispanak Püresi is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Aranan Tarifler:

• firinda mücver (1)
• resimli değişik yemek tarifleri (1)

Benzer Tarifler

• Patates Salatası (0)
• Yoğurtlu Havuç Salatası (0)
• Tavuk Salatası (0)
• Ispanak Borani (0)
• Domatesli Arpa Şehriye Çorbası (0)
• Antakya Mutfağından Sini Oruğu-23 Ekim 2008 (0)
• Yoğurtlu Kırmızı Biber Kavurması (0)
• Tavuklu ve Nohutlu Bulgur Pilavı (0)
• Sevgililer Günü Kurabiyesi / Sable Bisküvisi (0)
• Fırında Poşetinde Sebzeli Tavuk (0)
• Fırında Karagöz Balığı (0)
• Sebzeli Levrek Tava (0)
• Peynirli Otlu Biber Dolması (0)
• PATATES PAYI (0)
• Papatya Salatası – 3 Aralık 2008 (0)

Kakaolu fındık kremalı puding, ismi uzun yapılışı kısa bir tatlı Siz de benim gibi sütlü tatlı çeşitlerini seviyorsanız ve hazır karışımlar ya da pudingler yerine kendiniz hazırlamak istiyıorsanız, bunun için güzel bir alternatif. Özellikle çikolatalı tatları sevenlerin gönlünü fethedecek Haydi mutfağa!

• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması (çokokrem, şokella, nutella vs.)

• Kakaolu fındık kreması hariç diğer malzemeler sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişirilir.
• Ocağı kapattıktan sonra kakaolu fındık kreması eklenir iyice karıştırılır.
• Kaselere dökülüp istenen şekilde süslenir.
• Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alınır, tercihen soğuk olarak servis edilir.

Not:

• Kullandığınız kaşığın ölçüsüne göre muhallebinizin yoğunluğu değişebilir, koyu olursa biraz daha süt ekleyip bir iki kez tıkıtdattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
• Kakaolu fındık kreması miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.

Kakaolu Fındık Kremalı Puding is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

• Tavuk Salatası (0)
• Yoğurtlu Kırmızı Biber Kavurması (0)
• Patates Pizzası (0)
• Oktay Usta’dan Kıymalı Pirinçli Börek (0)
• Mantar Salatası (0)
• Ispanak Püresi (0)
• Domatesli Arpa Şehriye Çorbası (0)
• Deniz Börülcesi (0)
• Beşamel Soslu Karnıbahar (0)
• Yoğurtlu Patates Yuvası (0)
• Yoğurtlu Havuç Salatası (0)
• Waffle tarifi (0)
• Üç Renkli Üç Farklı Lezzet-13 Kasım 2008 (0)
• Tavuklu ve Nohutlu Bulgur Pilavı (0)
• Tarhana (0)

Yapımı oldukça kolay ama oldukça lezzetli olan bir aperatif… Dar vakitte ve az malzemeyle sofranızı zenginleştirmek istediğinizde yapabilirsiniz….

Malzemeler:

• 4-5 kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1-2 diş sarımsak
• yoğurt

Yapılışı:

• Biberler halka halka ya da küp küp orta büyüklükte doğranır.
• Tercihen teflon bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla arada karıştırarak kapağı kapalı bir şekilde biberler yumuşayana kadar pişirilir.
• Ilıdıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.

Yoğurtlu Kırmızı Biber Kavurması is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

• Yoğurtlu Havuç Salatası (0)
• Tavuk Salatası (0)
• Patates Salatası (0)
• Kabak Borani (0)
• Ispanak Püresi (0)
• Hindistan Cevizli Pudingli Tatlı (0)
• Domatesli Arpa Şehriye Çorbası (0)
• Ispanak Borani (0)
• Fırında Karagöz Balığı (0)
• Üç Renkli Üç Farklı Lezzet-13 Kasım 2008 (0)
• Tavuklu ve Nohutlu Bulgur Pilavı (0)
• Sevgililer Günü Kurabiyesi / Sable Bisküvisi (0)
• Sade Kek (0)
• Peynirli Yumurtalı Ekmek (0)
• Peynirli Otlu Biber Dolması (0)

Oktay usta Yemek Tarifleri
Malzemeler :
3 Yumurta
2 Çorba K. Yumuşak Margarin
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Kase Karışık Peynir
2 Çorba K. Közlenmiş Kırmızı Biberli Sos
1 Paket Kabartma Tozu
1 Demet Ispanak
Alabildiği Kadar Söke Un
Tuz

Oktay usta Yemek Tarifleri
Hazırlanışı
Yumurtaları karıştırma kabında çırpın. Biberli sosu ekleyip çırpın. Peynirleri ince ince doğrayın. Ispanağı doğrayıcıdan geçirin. Peyniri ve ıspanağı da koyup karıştırın. Kabartma tozunu, margarini, sıvıyağı ve 3 yemek kaşığı kadar unu ilave edin.

Tuzunu da ekleyip bütün malzemelerini karıştırın. Yağlanmış baton kek kalıbına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Baharatlarını da atıp biraz daha karıştırın ve altını kapatın. Altını kapattıktan sonra doğranmış maydanozu dökün ve karıştırın. Lavaşları açıp tantuniyi hepsine paylaştırın ve dürüm şeklinde sarın.

Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

• Köfteli Tarhana Çorbası (0)
• Zeytinyağlı Kuruluk Dolması – 8 Aralık 2008 (0)
• Yoğurt Kremalı Çilek Tatlısı (0)
• Tarçınlı Üzümlü Ekmek (0)
• Sakızlı Muhallebi (0)
• Portakallı Kek (0)
• Portakal Tatlısı – 8 Ocak 2009 (0)
• Pırasalı Üçgen Arnavut Böreği – 19 Kasım 2008 (0)
• PIRASALI KIYMALI LAZANYA (0)
• Peynirli Poğaça-17 Aralık 2008 (0)
• Patatesli Soslu Biftek (0)
• Patatesli Porsiyonluk Güveçler – 28 Kasım 2008 (0)
• Oktay Usta’dan Kıymalı Pirinçli Börek (0)
• Minik Pastane Pizzası (0)
• Maydanozlu Peynirli Minik Sandviçler (0)

• 3-4 adet kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım bağ dereotu
• Yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz
• Ceviz (isteğe bağlı)

• Kabaklar rendelenir.
• Teflon bir tavada suyunu salıp çekinceye kadar kavrulur.

• Suyunu çektiğinde tuzu ve zeytinyağı eklenir, arada karıştırarak kavrulur.
• Kabaklar yumuşadığında ocak kapatılır.
• İnce doğranmış dereotları eklenip karıştırılır.
• Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.
• İstenirse içine iri doğranmış ceviz parçaları da eklenebilir.
• Kabak ve havuç karışık olarak da yapılabilir.

Kabak Borani is a post from: Leziz Yemek Tarifleri , Resimli Tarifler , Tatlı Tarifleri

Aranan Tarifler:

• oktay usta kabak yemeklerı (1)
• tatlı tarıflerı (1)
• yemek tarifleri resimli kabaklı (1)

Benzer Tarifler

• Yoğurtlu Kırmızı Biber Kavurması (0)
• Yoğurtlu Havuç Salatası (0)
• Kadayıf Sarması (0)
• Antakya Mutfağından Sini Oruğu-23 Ekim 2008 (0)
• Waffle tarifi (0)
• Tavuk Salatası (0)
• Peynirli Cevizli Erişte – 25 Kasım 2008 (0)
• Patlıcanlı Börek (0)
• PASTIRMALI HINDI (0)
• Ispanak Püresi (0)
• Ispanak Borani (0)
• Hindistan Cevizli Pudingli Tatlı (0)
• Domatesli Arpa Şehriye Çorbası (0)
• Zeytinyağlı Kuruluk Dolması – 8 Aralık 2008 (0)
• Yumurtalı İçli Köfte (0)