Malzemeler:
Yarım kilo kemiksiz tavuk eti
250 gram mantar
domates
yeşil biber
soğan
tuz
Yapılışı:
Tavuğu kuşbaşı doğrayın.Tencereye yağı koyun ve üzerine tavuğu koy kavur.Tavuğu dışarı al.Daha sonra biber,soğan ve ince ince doğranmış mantarı kavur.sonra domatesi ve tavuğu geri koy.Biberini tuzunu ilave et.Kısık ateşte pişir.Afiyet olsun….